1、2用破碎机将洗净的灯笼果破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去把果浆倒入发酵桶，每100公斤加入6%的亚硫酸100克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌3按生成1度酒精需要17克糖的比例进行调糖，这样才能。...