其制作过程是将麦芽浸泡至发芽，然后烘干除根，再和白米一起粉碎处理后，经过糖化作用，再加入适量啤酒花，经过低温发酵过滤后装瓶装罐，然后在杀菌机内将啤酒酵母孢子杀死，就完成了熟啤酒，这种杀菌的啤酒稳定性较高，颜色也较深，通常可存放23个月生啤族生啤族是指啤酒在酿造过程中，不经高温程序将酵母孢子杀死。整套精酿啤酒设备由...